TILBUDSKROKEN

Den ekte samekniven...

Strømengfamiliens forfedre brakte smedyrket til Karasjok på 1700- tallet. Siden har familien ført håndverkstradisjonene i arv fra generasjon til generasjon. I dag er Knivsmed Strømeng en av få bedrifter som produserer kniver for dagens samer. Sameknivene fra knivsmed Strømeng leveres i flere størrelser. For samene i nord er kniven et universalredskap. For deg kan kniven bli din beste turvenn gjennom mange, mange år.

Her er nyttige tips til deg og ditt uteliv med Samekniven.

*Bladet nærmest skaftet brukes hovedsakelig til grovarbeid.

*Den midtre delen av bladet brukes særlig til presisjonshogging i tre og bein eller andre arbeidsoperasjoner som krever kraft og presisjon. Ved hugging plasseres en eller to fingre bak beslaget, dette for å forskyve kraften framover (vektstangsprinsippet). Bruk ikke hele armen i slaget under hugging, kun håndleddet - Dermed oppnår du bedre kontroll på hvor du hugger.

*Er det behov for større kraft til hugging av ved og kvister, kløyving av margebein og annet, så brukes den ytre delen av bladet. Utnytt knivens tyngde og svingkraft med korte knappe hugg.

*Den ytre delen av bladet brukes også til finarbeid. Ved slakting og partering er det særlig denne delen av kniven som benyttes. Også til sløying og filetering av fisk.

Vedlikehold av Samekniven

Samekniven fra knivsmed Strømeng kan brukes i generasjoner. For å ha full glede av kniven i mange år, anbefaler vi deg å følge noen enkle råd:

*Når kniven skal ut av sliren, klemmer du inn sliren øverst på flatsiden. Da hindrer du at sliren blir oppskåret.

*Samekniven produseres som oftest med blad av karbonstål og skaft av bjørk. Vask derfor aldri kniven i oppvaskmaskin.

*Er kniven blitt våt eller fuktig etter bruk, tørk godt av bladet før kniven settes tilbake i sliren. Slik unngår du rust. Bladet oljes før lengre tids lagring. Vi anbefaler at du benytter våpenolje, multifunksjonsolje (CRC 5-56, WD40 eller lignende.) Alle våre knivblad har rett egg, slik at du enkelt kan slipe opp kniven selv. For å slipe kniven kan du benytte sakteroterende slipestein, skjerpestål, bryne, diamantbryne etc.

*Vårt varemerke - reinsdyrhodet, er garanti for knivens kvalitet. Messingklips med "flagg" på slira. Se opp for etterligninger.

The new kitchen line created by Coltellerie MAserin is the result of careful study of materials and ergonomics applied to kitchen tools. The blades are cut by laser machine, they are made of steel with high carbon components, their sharpen edge is perfect and long-lasting. Their olive or P.O.M. (mytilene poli-oxide) handles have a very ergonomic shape that guarantees a perfect grip and an elegant look. They are all finished by CNC machine.

All the knives are packed in a nice gift box of recyclable cardboard with a satin plastic cover.

Their award-winning design was chosen to represent the important relationship between Quality Maniago and the well-known Montasio Cheese.

The new kitchen line created by Coltellerie MAserin is the result of careful study of materials and ergonomics applied to kitchen tools. The blades are cut by laser machine, they are made of steel with high carbon components, their sharpen edge is perfect and long-lasting. Their olive or P.O.M. (mytilene poli-oxide) handles have a very ergonomic shape that guarantees a perfect grip and an elegant look. They are all finished by CNC machine.

All the knives are packed in a nice gift box of recyclable cardboard with a satin plastic cover.

Their award-winning design was chosen to represent the important relationship between Quality Maniago and the well-known Montasio Cheese.